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这香脆可口的小鱼,用来佐酒真是再合适不过了!
屠苏烨闻言,轻蔑地冷哼一声:“酒确实是珍品,但价格不菲,我们这样的家庭只怕难以消受。”
屠苏博今天倒是带了一壶酒回来,但还未跨进家门,便先送给了别人,他们哪里有机会品尝?
买回的小鱼数量众多,需要一次性炸完,因此屠苏博暂时无法脱身。
众人皆沉浸在美食的享受中,顾玥萱见不得屠苏博的嘴巴空闲,眼疾手快地递给他一个脆生生、渣渣作响的小鱼。
她转头望向满脸讥讽的屠苏烨,话锋一转,转而落在老祖父的身上。
“祖父是否渴望美酒呢?”
老祖父笑着摆手,不以为意地说:“原本并不觉得,但吃着这美味的下酒菜,竟然真的有些嘴馋了。”
“这个容易啊!”
顾玥萱轻松地又给屠苏博喂了一个小鱼,笑意盈盈地说:“若祖父不介意我手艺粗糙,那么改日我定当抽出时间,为您亲自酿造一壶佳酿品尝。”
这话不仅引起了老祖父的兴趣,连屠苏霆也惊讶地抬起头,目光中满含期待。
“侄媳是说,你精通酿酒之术?”
在酿造技术尚未成熟且工艺传承讲究家传的时代,酿酒技艺堪称深藏不露的独家秘籍。普通人能掌握其中一门已属难得,融会贯通更是难上加难,即便是独自钻研,也鲜有机会窥得门径。
然而,顾玥萱却与众不同。
生活艰辛,她上辈子被迫练就了多项技艺。无论是与植物相关的旁门左道,还是杂七杂八的技艺,她都略知一二。她甚至深入研究过不同原料在古法酿酒中的成本效益,脑海中储存了无数未能发表的实验数据。
察觉到祖父眼中流露的期待,她轻笑道:“早年闲暇时,我翻阅杂书以为消遣,也曾尝试过几次酿酒,虽不敢称佳酿,但味道尚可。改日有空,我愿意再尝试一番。”
祖父兴奋难耐地说:“今日便是良辰吉日,你既然掌握了这手艺,何必拖延至日后?”
“从明天起,家里的杂活大家都会帮你分担,你只需专心致志地研究酿酒之道。”
话音刚落,老祖父似乎也意识到仅为了满足口腹之欲而让他人辛劳有些不妥,于是立刻补充道:“酿酒乃一门精湛技艺,若你能酿出佳品,其中的利润远胜于烧木炭。”
余氏原本想要指出酿酒需用粮食,未免有些浪费,但听到祖父提及利润,眼中立刻闪现出贪婪的光芒。
“祖父此言极是,外面的酒肆中,一坛普通的浊酒都能卖出半两银子,其中的收益颇为可观。”
近日,老祖父一直在考虑,随着大雪封山,烧炭生意将变得艰难。他提醒大家要抓紧时间,趁着寒潮尚未到来,多储备一些木柴,以备不时之需。
在那个时候真正到来之际,若能成功在家中经营起酿酒生意,哪怕是狂风骤雪,也无法阻挡财富源源不断地流入腰包。
原本欲提出异议的人稍加思索后,便选择了沉默,毕竟无人愿意与财富为敌。
屠苏博轻嚼着嘴中的鲜嫩小鱼仔,慢条斯理地说道:“我听说开设酒坊,酿酒所需物料繁多,家里的设施是否充足呢?”
顾玥萱迅速在脑海中清点了一番,沉吟道:“或许尚缺几样关键之物,但暂时还不急于一时。”
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