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第40章 大展厨艺(第2页)

“终于大功告成了,所有菜都做好了,我这就去把王老将军给叫过来,咱们快开席吧!”

蒙恬激动的差点要跳起来欢呼了。

“等等。”

陆鸣无奈的拽住了像是撒了欢的狗子一样要往外边跑的蒙恬,急忙道:

“我还剩最后一道菜还没做完呢。”

“而且……”

“你嘴上的油还没有擦干净呢,就这么走出去不怕被王老将军发现你偷吃啊。”

蒙恬嘿嘿一笑,随手擦去嘴角的油渍,反驳道:

“嘿嘿。”

“我这可不是在偷吃,我这明明是在为王老将军试毒!”

看着案板上干干净净的样子,蒙恬好奇的问道:

“这食材不都用光了,你还准备做什么?”

刚才蒙恬可是亲手清洗的食材,所有菜都经过了他的手,有没有剩余的菜,他自然知道的一清二楚。

陆鸣从那角落的箱子中拿出那根金色腊肠,摇了摇,道:

“谁说没有食材了,这不就是。”

随后,陆鸣便在蒙恬的注视下,从系统的空间内拿出了他准备的秘密武器——已经泡发了一晚上的豆子。

没错,他要制作的正是豆腐!

这已经不是蒙恬第一次看到陆鸣无中生有,从手上凭空变出东西了,但是果然每一次见到都很令人震惊。

“微末小道,不足挂齿。”

看着蒙恬震惊的表情,虽然陆鸣心里暗爽,但是维持着云淡风轻的高人表情,说着“谦虚”的话。

虽然没有准备石磨,但是这里不是还有一个很好用的人工劳力吗!

陆鸣毫不客气的把蒙恬喊过来,让他制作手磨豆浆。

将“气”包裹在手掌上,然后将浸泡好的豆子用两只手用力的投错,研磨成黄豆浆。

真·手磨豆浆!!!

磨耗的豆浆上面有着一层厚厚的浮沫,陆鸣将浮沫撇了出来,又拿出一个桶,在那上面铺上干净的细棉布。把豆渣过滤了之后,再将过滤好的豆浆倒入烧开的热水里,继续烧煮。

在豆浆烧煮的时候,上面还有浮沫,陆鸣便让蒙恬去撇浮沫。

等到锅里的豆浆表面起了一层薄薄的皮后,陆鸣把早就准备好的石膏水倒了进去,迅速的搅拌起来,等到豆浆挂浆后,陆鸣停止了搅拌,盖上锅盖等待着豆浆冷却。

这个时候,锅中便出现了许多白色的块状物,这就是人们常吃的豆腐脑了。

陆鸣将模具摆放好后,用湿布放入,然后将锅内的东西都倒进模具中。

接着就是在模具上放上重物,挤压定型。

大概十分钟后,白白嫩嫩的豆腐便制作完成了。

看着白嫩如玉的豆腐,蒙恬顿时口水直流。

“陆鸣老弟,这就是你说的豆腐啊,看上去就很好吃,我能尝一尝吗?”

陆鸣无奈的白了他一眼,切下了一小块边角料,递给了蒙恬。

蒙恬迫不及待的放进嘴里,细细的品尝着。

“又香又嫩,满满的豆香,口感又非常的顺滑,好吃,我喜欢!”

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